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會那麼久才來二訪，
其中的原因就是因為它的價格偏高，
像這餐2個人吃下來就要1000元出頭，
平常沒事來吃好像有點太奢侈了，
所以這天藉著紀念日之名來吃大餐哈哈XD。



首先來看配角「菜盤」，
這也是我很推薦鍋膳的原因之ㄧ，
鍋膳的菜盤每樣都是新鮮又好吃到不行！
可以完全感受到它們對於食材的用心！
((魚板是個例外...



來細看食材們:”)
話說豆腐超嫩的阿！
不知道魚板可以換豆腐嗎(笑)。



對Alma而言，芋頭是1大重點阿(笑)，
鍋膳的芋頭油炸處理過，
不用擔心芋頭最後會散掉，
而且鬆軟又香濃，好好吃噢噢噢噢噢♥(´ε｀ )。



然後鍋膳的菜好甜好甜！
連那種會有苦澀味的深綠蔬菜都好甜！
玉米也在比甜的！
真的是嚴選菜盤阿:”)



再來是主角「肉！」，
我最念念不忘就是這個「雪花豬」阿！！！
Q彈又脆脆的口感，根本就是松阪豬阿！
就算煮久了也一樣好吃！
所以二訪也指定雪花豬來坐檯♥(´ε｀ )。



另外1盤我們選店裡比較低價的「大眾牛」，
說低價，也要價420元阿(冏rz)，
不過外面的大眾牛根本不能跟鍋膳比，
鍋膳的大眾牛，大片、有厚度、油花又漂亮！
煮起來不會散掉、吃起來又不會柴柴！
好吃:”)



再來，鍋膳會好吃的原因之1就在醬汁，
這個醬汁是店家調配好的，
店員只會再詢問你要辣or不辣，
我們一至認為這個醬汁跟新店「偵軒」的很像，
也都一樣好好吃:”)

註：偵軒是平價涮涮鍋中，我們的最愛♥。



下鍋嘍！
先把蔬菜類都丟下鍋，
讓湯底滋味更加香甜可口:”)

在這之前別忘了先品嚐鍋膳的原湯底喔！:”)))



這張豆腐是不是看起來超好吃♥(´▽｀ )，
口感滑嫩到好想再加點1份！



然後，因為減肥期多少要顧慮熱量這件事，
所以點了一向不太會點的冬粉，
但沒想到鍋膳的冬粉品質很不錯耶！
真的比外面的冬粉好吃！
隨便加一加特製醬汁和蔥花就很美味！:”)



白麵配上清甜的湯與醬料，也好好吃！:”)



肉片來了！！！！！(轉圈圈+灑蔥花XD)



再加上特製醬汁與蔥花，噢好好吃！



換脆脆豬！！！！！



脆脆豬也要加蔥花！



真的超好吃的啦！♥(´▽｀ )瘋狂轉圈圈



鍋膳的蔥花好好吃！
我幾乎什麼料都會配蔥花，
所以還跟店家多要了蔥花，
店家也很大方地給了我們1大碟，
只能說鍋膳的服務真的很周到啊！:”)



最後，是我很愛喝的紅豆湯♥(´ε｀ )，
紅豆很大顆，粒粒飽滿鬆軟，
不會太甜膩，也不會有沙沙的口感，
不過好像是因為有加薏仁的關係，
所以有人覺得有點苦，
但我還是把2碗給解決掉了哈哈哈哈哈…



鍋膳 SHABU SHABU
地址：台北市臨沂街27巷9之3號(捷運忠孝新生站2號出口)
電話：(02)2322-2425
公休日：週一



用張涮涮鍋鬼臉做ENDING！(笑)




最後請幫Alma按文章推推推推推推推噢Thx