上個周日天氣好棒

陽明山上的氣溫更是舒適宜人

溫暖的氣溫下,還有微微的涼風吹過

這樣子的氣候下與大自然一起享用美食真的很棒 :D

 

這一天是為了要幫安媽慶生所以來到「松園禪林」

這邊走的是景觀餐廳與清淡養生的無菜單料理路線

無菜單料理有分葷食、素食,若有素食要求可以事先提出

裝潢古色古香、用餐區皆採和式包廂

享用完餐點還可以在園區裡走走、小踏青

讓我們驚豔的是這裡竟然隱藏有小瀑布

很棒的一個地方 :)))

我覺得除了過生日外,也很適合接下來母親節慶祝時前來 :D

 

 

大門口我沒拍攝到

因為本來打算要在離開時再拍攝

比較不會影響到大家肚子餓的心情

結果沒想到相機沒電了,而且把備用電池忘在家裡桌上(淚)

 

大門進來經過一小段林蔭小徑後就會看到這間長屋 

也就是我們今天的用餐區 :)

在這之前還有幾區和式包廂用餐區

詢問了一下才知道要等這一區都排滿了才會開始安排其他用餐區

 

 

進入室內要將鞋子脫下

這邊沒有另外安排室內拖

但裡面的走道都是榻榻米所以不用擔心 :)

 

 

裝潢非常的古色古香,頗富禪意

感覺起來好像每一個木製古物都有一段自己的故事來著 :)

很特別的是牆壁是採用岩石來做

讓整體暖色調的榻榻米多了股沁涼感

我想就算是夏天來應該也很舒適吧 :D

 

 

我們的包廂 :)

雖然走的是和式風格

但這邊很棒的是不用盤腿坐!!!!!!! 

對我來說是大加分的一點啊 XD

 

 

桌上的花藝很美 :D

每一道了料理也都會有小小的花藝

喜歡欣賞美麗花藝的媽媽、奶奶們一定會很喜歡 :)

 

 

松園的無菜單料理由12道餐點組成

會依時令季節而有所調整

每一道上菜時服務人員也都會詳細解說

服務讓人感到非常舒服愉悅 :)

 

第一道上菜的是開胃的「桑葚莓果汁」

冰涼酸甜的新鮮果汁

不會過於酸或甜,喝起來很順口

讓人一喝就胃口大開 

喝完一杯很想再來一杯啊 :D

 

 

同時上的還有這道「開胃菜盤」

左邊是醃漬過的脫皮番茄與海葡萄搭配

非常好吃!讓我對在沖繩吃過的海葡萄大為改觀,這樣子搭配好美味 :D

中間是燻鮭魚與水蓮菜

這一道也很令我們驚豔,大家還討論著下次燻鮭魚不要用洋蔥改用水蓮 XD

右邊是手工花生豆腐

吃起來的口感就很像豆花與軟花生混合的感覺哈哈

 

 

第3道是「南瓜濃湯與紅麴饅頭」

南瓜湯的口感濃郁,裡面還有南瓜子呢 :)

搭配紅麴饅頭感覺就是很養身的一道料理啊

 

 

第4道是「香菇白菜滷」

香菇、白菜都燉的非常入味

好好吃 >//<

 

 

接著第5道是第一個重頭戲「禪木刺身盛合」

岩石與蘭花的點綴,整個擺盤很氣派!!

 

 

主角當然是這新鮮的生魚片 >//<

 

 

不過令我們最驚豔的是這酸甜的醃南瓜片 :D

吃起來就像是脆的芒果片般!酸酸甜甜好好吃!!

讓我一片接著一片吃不停 XDDD

 

 

第6道是「薰衣草醋凍」

上面還有小小可愛的山粉圓點綴 :)

 

 

第7道「栗子蒸飯」

香氣十足、又不會油膩

吃起來非常的清爽 :)))

 

 

吃完第7道後我們就飽了

直接從和式包廂走出來到走廊上動一動消化一下

剛好和一個可愛的小妹妹對到眼 >///<

 

 

這露天長廊真的很舒服 :D

把它和用餐區設計在一起真的很棒!

吃飽後出來散散步、或坐著放鬆一下、遠眺正前方的綠意盎然的綠林

實在很愜意 :)))

 

 

小小消化後再來拚第8道「香烤豬肋排」

用筷子就可以將肉與骨頭輕易分開

這邊的肋排和外面的相比起來比較不油膩

吃完也不會有負擔的感覺

就算是老人家吃也很適合 :)

 

 

接著立刻上了解膩的第9道「桂花醋」

桂花醋味道濃烈

所以要小小口的慢慢品嘗 :)

但喝起來非常的順口,當天的女生們都很喜歡這個醋飲 ♥

 

 

接著是重頭戲之二「一品蓮花雞湯」

服務人員會放上乾蓮花提香

花瓣因為熱湯而慢慢綻放真的很美!也很有梗 :D

 

 

雞肉與菱角、無花果、百香、蓮子、蓮藕一起燉煮

湯頭真的非常甘甜好喝 :DDD

真不愧是松園的招牌啊!

 

 

第11道是「季節水果」 :)

 

 

第12道是「白木耳甜湯」 :)

 

 

另外因為我們有事先說明是要慶生

所以松園還特別準備了「壽桃」給我們 :D

阿姨~祝妳生日快樂喔!!

 

 

吃飽後別急著離開 :)

松園這邊可有很大一片的大自然環境等著你來探索噢

 

 

沿著步道走就可以看到這一片翠綠樹林與涓涓小溪 :D

 

 

是不是讓人很驚艷呀

這真是我看過最厲害的景觀餐廳了!

 

 

沿著流水再往上游走

走到底就可以看到這松園小瀑布喔!!

除了小瀑布外,松園還有可以遠眺看到台北101的小涼亭也很厲害噢!!

可惜我相機沒電了(淚奔)

 

 

在松園我們還認識了店貓「豆豆」♥

 

 

很親近人地讓我們摸摸

還會摸到露出小毛肚呢 :D

 

 

豆豆好舒服的表情呀~XD

 

 

 

最後來一張我們的大合照 ♥

 

 

推薦給大家 :DDD

 

官網:http://www.pinegarden.url.tw/

地址:台北市陽明山士林區菁山路101巷160號

電話:02-2861-3578  / 0911566566(採預約制,需事先電話訂位)

消費金額:1000元+10%服務費/1人


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