unnamed.jpg

臺灣的多元文化難能可貴!

讓我們不用出國,也有機會可以去理解不同的族群、宗教或語言

這次很榮幸受【經濟部商業司新南向產業鏈結加值計畫】邀請

體驗分享在臺灣的「清真認證」餐廳、飯店

看完這篇,你也可以帶著你的穆斯林朋友遊臺北

 

 

HALAL認證單位-768x276.jpg

 

 #什麼是清真(حلال‎,Halal)認證?

伊斯蘭教對於食品與用品有明確的規定

所有產品十分重視溯源,製作加工流程都必須合乎伊斯蘭教法

像是製作的過程要避免碰觸不潔之物(例如:豬、酒精)

肉品以及相關製品,牽涉到屠宰過程是否符合教法規定

臺灣目前有三個認證單位,致力於推廣清真認證

使臺灣廠商得以符合嚴格的規範並確保穆斯林消費者的權益!

 

 

 


 

DAY1

午餐

淡水紅樓中餐廳

 


 

淡水紅樓.jpg

淡水紅樓除了咖啡廳之外,還有中餐廳可以享用臺菜

位於淡水老街上

歷史悠久可以算是淡水的一大地標

在這古色古香的歷史建築物用餐,絕對是推薦給外國朋友的首選!

2020128_201208_25.jpg

淡水紅樓中餐廳在2018年11月就獲得「穆斯林友好餐廳認證」

提供符合伊斯蘭教規範餐飲服務

將原本儲藏空間,另闢清真專屬廚房,避免非清真食材交叉感染

2020128_201208_28.jpg

穆斯林朋友前來有非常多的菜色可以享用!

淡水紅樓中餐廳除了規劃穆斯林專屬用餐空間、餐具

另外也有明確的禮拜時間、禮拜方向標誌 

讓穆斯林客人安心使用

2020128_201208_23.jpg

info

地址:新北市淡水區三民街二巷六號

營業時間:Mon. - Fri. 12:00 - 20:00/Sat. -Sun. 11:00 -21:00

粉專:https://www.facebook.com/redcastle1899/

 

 


 

DAY1

景點

紅毛城風光導覽

 


 

2020128_201208_29.jpg

「紅毛城」屹立於淡水三百餘年

可說是淡水最耀眼的古蹟建築(為國家一級古蹟)

也是來淡水最經典必去的景點!

2020128_201208_30.jpg

團體可以預約導覽服務

專人解說深入紅毛城的歷史背景和故事

而且是免費服務!

2020128_201208_32.jpg

在此還可以眺望淡水河景

如果天氣好,甚至看的到絕美日落夕陽

2020128_201208_31.jpg

info

地址:新北市淡水區中正路28巷1號

營業時間:Mon. - Fri. 09:30 - 17:00/Sat. -Sun. 09:30 -18:00

門票:全票80元,新北市民免費

粉專:https://www.facebook.com/tamsuihistoricalmuseum/

 

 


 

DAY1

晚餐

鳥哲 燒物專門店

 


 

2020128_201208_40.jpg

一定想不到穆斯林朋友也有居酒屋的選擇

隱身在士林巷弄間的「鳥哲」是天母人的深夜食堂

捷運坐到芝山站,走路3分鐘即可抵達

這邊主要提供可以生食的桂丁雞,並將雞肉料理發揮至淋漓盡致!

2020128_201208_41.jpg

不只有美味的雞肉串燒,還有每日限量濃厚雞白湯拉麵

鳥哲的電宰雞肉流程都是經過清真認證

來店裡用餐先告知,他們連製作流程都會做調整

歡迎穆斯林朋友來作客!

2020128_201208_39.jpg

和穆斯林朋友一同用餐切記不可飲酒

鳥哲這點很貼心,為穆斯林朋友準備了B1專屬用餐包廂

讓其他客人在1F用餐飲酒時,不影響到穆斯林朋友用餐

2020128_201208_38.jpg

info

地址:臺北市士林區福華路128巷12號

營業時間:Tue. - Sun. 18:00 - 00:00

粉專:https://www.facebook.com/toritetsu1111

 

 


 

 

DAY1-DAY2

住宿

 Hotel ChamCham Taipei 趣淘漫旅-台北

 


 

 

2020128_201208_33.jpg

2020128_201208_34.jpg

這兩天同行的穆斯林朋友入住位於新板特區的「趣淘漫旅-台北」

房型部分,大家可以參考官網:https://taipei.chamcham.com.tw/

聽穆斯林朋友說房間有特別安排可以禮拜的空間

另外盥洗用品也都是使用清真認證產品

2020128_201208_35.jpg

2020128_201208_36.jpg

2020128_201208_37.jpg

「趣淘漫旅-台北」走路就可以抵達熱門的新北歡樂城

也是值得推薦給外國朋友的臺灣期間限定景點!

(今年與迪士尼合作太可愛啦)

2020128_201208_1.jpg

隔日早餐在「凱撒大飯店」享用

凱撒大飯店二樓的「朋派西餐廳」有專為穆斯林朋友準備清真認證餐點

凱撒大飯店與趣淘漫旅為同一集團,且皆為穆斯林友善旅宿

 

 


 

DAY2

午餐

清真肆集 Halalan & Toyyiban Mart

 


 

2020128_201208_3.jpg

位於大稻埕迪化街的「清真肆集」擁有世界各地的好味道

前一天吃臺菜,這一天換我們體驗穆斯林朋友的家鄉味

聽著她們講解家鄉菜的特色與味道

這種交流覺得非常有趣!而且好想學啊!

2020128_201208_4.jpg

其中這道〃巴東牛肉〃實在太美味!太下飯!

立刻扒了兩碗薑黃飯

因為主廚本身也是穆斯林,所以所有的食材製作都是清真認證

這邊也是大稻埕第一間穆斯林友善餐廳哦

2020128_201208_5.jpg

餐廳內除了販售清真餐點外

另外店的後方就是間小超市,販售著各種清真認證的食品、醬料、伴手禮

2020128_201208_2.jpg

info

地址:臺北市大同區迪化街一段347號

營業時間:Tue. - Sun. 11:30 - 21:30

粉專:https://www.facebook.com/halalfoodbeautymart/

 

 


 

DAY2

景點

大稻埕導覽

 


 

2020128_201208_6.jpg

飽餐後,當然不可錯過臺灣日治時代的經濟重鎮、文化與政治中心「大稻埕」

大稻埕也是我自己非常喜歡的地方

除了珍貴的歷史建築、古早味的美食,還有興起的文青小店

2020128_201208_7.jpg

來到大稻埕強烈推薦預約徒步導覽!

由專業的嚮導帶領欣賞大稻埕、迪化街的歷史故事與新奇事物

2020128_201208_8.jpg

2020128_201208_9.jpg

2020128_201208_10.jpg

重新認識這個臺北人習以為常的老城區

原來其中有這麼多的細節等著你發現

即使來大稻埕N次的我還是強力大推來趟古蹟巡禮!

 

 


 

DAY2

景點

臺北101景觀臺

 


 

2020128_201208_12.jpg

說到臺北,第一個想到的景點絕對是「臺北101」

沒有來踩點就不能說來過臺灣!

2020128_201208_13.jpg

儘管天公不作美,窗外灰濛濛

但還是很棒的紀念!

2020128_201208_15.jpg

尤其這一份機緣讓我認識了穆斯林姊妹們!

原本對於伊斯蘭教不熟悉、接觸少

在這兩天相處認識後,讓我發現其實我們沒什麼不同

只是不同的信仰,有著不同的形式在過生活而已

2020128_201208_14.jpg

info

地址:臺北市信義區信義路五段7號

營業時間:Mon. - Fri. 11:00 -21:00/Sat. - Sun. 10:00〜21:00(最後購票/入場時間 20:30)

官網:https://www.taipei-101.com.tw/tw//

 

 


 

DAY2

晚餐

DA ANTONIO by 隨意鳥地方 民生店

 


 

2020128_201208_18.jpg

這兩天的安排集結了各國料理

從臺菜、日式料理到異國菜色,最後還有義大利菜!

2020128_201208_19.jpg

這兩天吃的餐廳,不僅皆獲得清真認證,推薦給穆斯林朋友

其實美味程度也相當推薦給臺灣朋友

讓我們安心接待穆斯林客人,遵守飲食上的禁忌外,又能享受美味佳餚!

2020128_201208_17.jpg

在這寬敞典雅的用餐環境,愜意怡人的氣氛下

和穆斯林朋友聊的超開心

讓我超佩服他們在臺灣積極的生活態度!

裡面可是有廣播主持人!拍hebe的MV影片!炒飯冠軍!

真的很榮幸可以參加這一次的推廣活動

讓我深入了解不同的信仰、文化

張開手一起環抱這多元文化移民社會的臺灣

用真誠的態度了解新住民文化

這次體驗真的令人印象深刻又美好

2020128_201208_16.jpg

info

地址:臺北市中山區民生東路二段178號

營業時間:Mon. - Sun. 11:30 - 22:00

粉專:https://www.facebook.com/daantoniocozzi/

 

 

 

 

訂閱Alma的痞客邦blog

 

加入Alma的粉絲頁掌握最即時的分享

Alma的品牌「Almas」粉絲專頁

 

追蹤Alma的Instagram

    Alma 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()