吃的不僅是滋味,也是“年味”
不知道大家是不是也這樣
平常不會特地買肉鬆、肉乾
但每逢農曆新年絕對會去市場老店買個幾盒,送禮自用兩相宜
新年吃肉乾的習俗已經深根蒂固在我們心中
沒吃到肉乾,感覺就少了一味!
【台灣肉乾、肉鬆老字號-水根行】創立於1959年
彰化在地傳承近70年的⾁乾品牌
是彰化伴手禮名店之一!
保留三代職人古法製作與理念,並創新研發獨特的⾁乾⼝味
像是鮮檸檬、柚子、青花椒、金沙鹹蛋黃等等的新穎滋味
並且致力於水根爺爺的理念「想把食物變得單純」
從飼養豬隻的農場到⽣產包裝,每⼀道作業程序嚴格控管
大家最害怕的防腐劑、亞硝酸鹽都不存在水根行的豬肉製品裡
通過各項國際驗證,HACCP、ISO22000等合格證明,定期受檢第三⽅認證單位
讓所有人都能吃到最純粹食材的美味!
傳統市場的肉乾禮盒,常常覺得包裝不夠體面
2023年⽔根⾏重塑形象,推出了全新設計的新年禮盒
大大顛覆我們印象中的紅色喜氣外盒
而是以年輕新穎的文青風包裝重新詮釋台灣傳統零嘴!
2024春節禮盒以“共享”為設計理念
用古字刻畫出細膩,簍空窗花透視藏不住的⾦銀奢華內裏
設計成提盒,不需多使用一個提袋包裝,為地球盡⼀份⼼!
除了我分享的這款『團團圓圓經典禮盒』
還有提供多款不同內容物組合的年節禮盒,因應不同送禮的需求
『團團圓圓經典禮盒』是個肉鬆、肉乾一次滿足的組合:
✔ 圓燒豬⾁乾(原味)120g盒裝
嚴選台灣CAS豬後腿⾁
採⽤天然⾁桂為基底與⾦⾨⾼粱酒調味
襯托出豬⾁的本⾝⽢甜,呈現最單純⾃然的原味
✔ 圓燒豬⾁乾(檸檬)120g盒裝
水根行最暢銷的⼈氣⼝味!
採⽤台灣在地新鮮檸檬,擷取檸檬汁和現刨檸檬⽪與豬⾁醃製混合
吃下去有微微的果酸,帶出檸檬淡淡清香
✔ 純豬⾁鬆(原味)130g罐裝
嚴選彰化永隆牧場 花⽥喜彘「胡蘿蔔豬」後腿⾁
堅持100%純⾁製作,並以⼿⼯捶打、撥絲,保留其纖維以增加⼝感
採⽤⾃然原料調味,100%無⼈⼯香精、100%無⾖粉、100%無味精鮮味素
榮獲比利時iTQi米其林國際認證絕佳風味獎!
水根肉乾採用獨立真空包裝
不僅可以讓風味不散,阻隔水氣不受潮,每一口都新鮮
享用時也更不容易沾手!好分享給大家!
以兩段式烘烤,去除油膩鎖住⾁汁
並以健康取減少近30%糖鹽添加
檸檬也吃得出來是使用新鮮檸檬,而非添加香精
甜度適中、Q彈⼝感讓⼈欲罷不能,⼀片接⼀片停不下來
最重要的是無添加防腐劑、無添加亞硝酸鹽與人工甘味劑,不用擔心過多的添加傷害身體
肉乾也能成為解饞的零食,大人小孩都可以放心享用!吃得開心!
而且水根肉乾如金幣般圓圓的很討喜,也象徵著團圓、富貴圓滿
水根行的肉鬆以手工捶打、撥絲,保留其纖維以增加口感
100%純豬肉製作,無添加豆粉、無任何人工添加物的“純肉鬆”
以龜甲萬100%源釀醬油調味製作
真材實料完整呈現最原始的風味!
吃起來鹹香酥鬆、不油膩,小孩老人或腸胃不適的人都適合吃
也是水根行店內長年的明星商品喔!
過年禮盒還是肉乾最應景,濃濃年味,不分老少都會喜歡!
有肉的年,才香啊!
【 水根行 Shui Gen|一甲子老店 】
體現心意與品味的肉乾禮盒/肉鬆禮盒!
肉乾伴手禮第一首選!
官網購買 (2024春節禮盒早鳥優惠中)
實體門市
▍彰化60年老店
地點 彰化市⺠權路148 號
電話 04-7225326
時間 07 :00-19 :00
▍台中 新光三越中港店
地點 台中市⻄屯區台灣⼤道三段301 號B2
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